Vai jūs varat ēst zandartus?

Satura rādītājs:

Vai jūs varat ēst zandartus?
Vai jūs varat ēst zandartus?

Video: Vai jūs varat ēst zandartus?

Video: Vai jūs varat ēst zandartus?
Video: Хобби-VLOG:#83/новые раскраски/начинаю новые раскраски/раскрашиваю/Моня и Муня/полочки Ашан 2024, Marts
Anonim

Zanks tiek uzskatīts par vienu no vērtīgākajām pārtikas zivīm, kuras dzimtene ir Eiropā. Tas tiek novērtēts ar vieglu, stingru, bet maigu gaļu ar dažiem kauliem un maigu garšu. Lai gan tos parasti neaudzē pārtikai, tā pielāgošanās spēja padara zandartu zveju diezgan ilgtspējīgu.

Kā garšo zandarta zivs?

Zanderam ir viegla, stingra, bet maiga gaļa ar dažiem kauliem un maigu garšu. Francijā un lielākajā daļā Rietumu un Eiropas Zander būs zivju restorānu ēdienkartē. Šis ir laiks izmēģināt šo garšīgo zivi, kas var nebūt daudzās mājas ēdienkartēs.

Kā garšo zandarti?

Kā tad garšo Pike? Līdakai ir ļoti maiga garša ar stingru b alto gaļu. Līdakas b altajai gaļai ir tekstūra, un tajā ir diezgan daudz kaulu, kas padara to ideāli piemērotu receptēm, kuru pamatā ir putas vai ar krēmīguma elementu.

Vai zandarts ir līdakas un asari krustojums?

Zander (Sander lucioperca), ir cieši saistīta ar asari. Zantus mēdz dēvēt par zandartiem, jo tie atgādina līdaku ar savu iegareno ķermeni un galvu un asari ar smailo muguras spuru. Zaktis nav, kā parasti tiek uzskatīts, līdakas un asara hibrīds Zaktis ir Eiropā izplatīta un populāra medījamā zivs.

Kāda ir atšķirība starp valcēnu un zandarti?

Viena būtiskā atšķirība starp abām sugām ir to vidējais un maksimālais ķermeņa garums. Kamēr siena ir nedaudz īsāka no abām sugām, tās vidējais garums ir 10–20 collas un maksimālais garums ir aptuveni 32 collas, zandarti to pārspēj par vairākām collām.

Ieteicams: