Kas ir zemesriekstu eļļa?

Satura rādītājs:

Kas ir zemesriekstu eļļa?
Kas ir zemesriekstu eļļa?

Video: Kas ir zemesriekstu eļļa?

Video: Kas ir zemesriekstu eļļa?
Video: How Flat Feet Can Damage Feet, Knees, & Hips (How You Can Stop It) 2024, Marts
Anonim

Zemesriekstu eļļa, ko sauc arī par zemesriekstu eļļu vai arahīsa eļļu, ir cepamā eļļa, kas iegūta no zemesriekstiem Tai parasti ir maiga, riekstu garša. Tā augstais dūmu punkts (444,92°F (229,4°C)) padara to par populāru izvēli pārtikas cepšanai un cepšanai. Gandrīz divas trešdaļas no pasaules zemesriekstu ražas tiek izmantotas zemesriekstu eļļas ražošanai.

Vai zemesriekstu eļļa ir tāda pati kā zemesriekstu eļļa?

Izgatavota no zemesriekstu augu sēklām, zemesriekstu eļļa - pazīstama arī kā zemesriekstu eļļa - parasti tiek izmantota cepšanai, sautēšanai, cepšanai un citos vārīšanas veidos. Lai gan zemesriekstu eļļai ir nedaudz riekstu garša, tā parasti ir laba, neitrāla izvēle lielākajai daļai recepšu.

Vai zemesriekstu eļļa ir laba vai slikta?

Zemesriekstu eļļā ir augsts mononepiesātināto "labo" tauku saturs un maz piesātināto "slikto" tauku, kas, domājams, palīdz novērst sirds slimības un samazina holesterīna līmeni. Lielākā daļa pētījumu ar dzīvniekiem liecina, ka zemesriekstu eļļa var palīdzēt samazināt tauku uzkrāšanos asinsvados.

Kāpēc ārsti iesaka zemesriekstu eļļu?

Zemesriekstu vai zemesriekstu eļļa ir bagāta ar mononepiesātinātajiem un polinepiesātinātajiem taukiem, un tajā ir maz piesātināto tauku, kas padara to labāku citu augu eļļu aizstājēju, kas nav bagātas ar šo uzturvielu, nepiesātinātie tauki palīdz samazināt sliktā holesterīna līmeni organismā, kas pazīstams kā ZBL holesterīns, kas izraisa vai …

Kura valsts ražo vairāk zemesriekstu?

Ķīna ir lielākais zemesriekstu ražotājs un patērētājs pasaulē ar 166,24 lakh tonnām, kam seko Indija (68,57 lakh tonnas), Nigērija (30,28 lakh tonnas) un United štati (25,78 000 tonnu).

Ieteicams: