Vai čalotāji ir vergu barība?

2023 Autors: Taylor Jerome | [email protected]. Pēdējoreiz modificēts: 2023-05-24 12:16

Paverdzinātajiem cilvēkiem bija jāuztur sevi, izmantojot gaļas atgriezumus, ko viņi pārveidoja sāļos, gardos ēdienos, kas iegūti no paverdzinātāju nokautajiem mājlopiem. Viens no šādiem subproduktu gabaliem bija chitlins jeb cūku zarnas. Bet chitlins pārstāvēja vairāk nekā uzturu. … Kāpēc chitlins tika apzīmēti kā “ vergs ēdiens”?

Kādu ēdienu ēda vergi?

Iknedēļas pārtikas devas -- parasti kukurūzas milti, speķis, gaļa, melase, zirņi, zaļumi un milti -- tika dalītas katru sestdienu. Dārzeņu laukumi vai dārzi, ja īpašnieks to atļāva, piegādāja svaigus produktus, ko pievienot devā. Rīta m altītes tika gatavotas un patērētas rītausmā vergu kajītēs.

Kāpēc vergi ēda chitlins?

Izsalkušajiem vergiem nebija citas izvēles, kā ēst čukstus. kā turpināt tīrīt cūku zarnas un pagatavot tās, lai viņu ģimenēm būtu iztika.

Vai čīkstētājiem ir izkārnījumi?

Citterlings patiesībā ir cūku zarnas. Kā jūs varat iedomāties, zarnās ir izkārnījumi. … Tāpat kā jebkurā citā neapstrādātā pārtikā, arī šīs lietas var būt čitlīnos.

Kāda kultūra ēd čukstus?

Cilvēki Karību jūras reģionā un Latīņamerikā ēd čukstus. Chinchulín (Argentīnā, Paragvajā un Urugvajā) vai chunchule (Čīlē) (no kečua ch'unchul, kas nozīmē "zarnas") ir govs tievā zarna, ko izmanto kā pārtiku.