Vai var ēst makreles?

Izbaudiet Cero skumbrijas īpašo garšu Bet visgaršīgākā ir makrele. Šo zivi bieži izmanto suši, sašimi un ceviche… Tā ir suši šķiras zivs ar spēcīgu garšu un treknu gaļu. Tātad, jūs varat to sagriezt plānās šķēlēs un ēst ar laimu, sinepju mērci un čili.

Vai cero makreli var ēst neapstrādātu?

Tā ir suši kvalitātes zivs, ko vislabāk var pasniegt kā sashimi, un tā ir brīnišķīga ceviche. … Mans mīļākais veids, kā baudīt cero makreles, ir sašimi formā ar savdabīgumu! Izmantojot vietējās garšas un dažas Key West nojautas! Svaigi sagrieziet cero papīru un ēdiet ar laima graudu sinepju vinegretu.

Vai var ēst mazo skumbriju?

Skumbrijas āda ir ļoti plāna un to var ēst, taču, ja vēlaties, varat to noņemt, vienkārši maigi berzējot ar īkšķa bumbu. Noteikti noņemiet un izmetiet spuras. Apgrauzdē maizes šķēles no abām pusēm līdz zeltainam.

Cik liela kļūst makrele?

Cero ir salīdzinoši liels makreļu dzimtas pārstāvis; lielākais reģistrētais Cero Floridā svēra 17 mārciņas un 2 unces. Viņi uzņems jebkāda veida ēsmu un, iekožoties, nelaiž vaļā.

Kāda ir atšķirība starp makreli un Spānijas makreli?

Cero no pirmā acu uzmetiena izskatās pēc Spānijas makreles: abām ir vienāda forma, un abām sānos ir dzeltenas zīmes. Galvenā atšķirība ir tā, ka Cero centrā ir bronzas svītras, kā arī dzeltenie plankumi, kas ir kopīgi ar Spānijas makreli.