Vai tumšā šokolāde ir jāatdzesē?

Satura rādītājs:

Vai tumšā šokolāde ir jāatdzesē?
Vai tumšā šokolāde ir jāatdzesē?

Video: Vai tumšā šokolāde ir jāatdzesē?

Video: Vai tumšā šokolāde ir jāatdzesē?
Video: Странная находка В ДОМЕ С ПАРАНОРМАЛЬНЫМИ ЯВЛЕНИЯМИ 2024, Marts
Anonim

Saskaņā ar The Kitchn, ja jūsu mājās nav iespējama vēsa istabas temperatūra, ir pareizi šokolādi uzglabāt ledusskapī vai saldētavā, kur, ja uzturat pareizos apstākļos, tumšs šokolāde uzglabāsies divus gadus, savukārt piena un b altā šokolāde uzglabāsies vienu gadu.

Vai tumšā šokolāde jāglabā ledusskapī?

Saskaņā ar šokolādes eksperta Lūka Ouena Smita teikto, jūsu saldos našķus NEKAD nedrīkst turēt ledusskapī, pat ja laiks ir silts. … Tā vietā šokolāde jāuzglabā vēsā, tumšā skapī, vēlams no 10 līdz 20 grādiem C - ideālā temperatūra ir 15 °C.

Kā vislabāk uzglabāt tumšo šokolādi?

Vienkārši ietiniet šokolādi plastmasas plēvē un uzglabājiet to izturīgā plastmasas maisiņā vai traukā vietā, kas ir aizsargāta no tiešiem saules stariem un spēcīgas pārtikas smakas. Tumšā šokolāde, kas satur piena pildījumu, vienmēr jāuzglabā ledusskapī vai saldētavā, lai izvairītos no bojāšanās vai pelējuma veidošanās.

Vai tumšo šokolādi var izlaist?

Kopumā šokolāde garšo visgaršīgākā, pirms tā ir izdevusies (un pat nedaudz vēlāk), taču to var droši ēst arī ilgāk. Ja iepakojums nav atvērts, tas var ilgt vairākus mēnešus pēc tā derīguma termiņa beigām, ja tas ir uzglabāts istabas temperatūrā, vai pat ilgāk, ja tas ir bijis ledusskapī.

Vai, atdzesējot šokolādi, tā saglabājas ilgāk?

Kopumā šokolādes atdzesēšana var pagarināt tās glabāšanas laiku vismaz par 25%, savukārt sasaldēšana var to pagarināt par 50% vai vairāk. Ievietojiet oriģinālo kasti lieljaudas plastmasas saldētavas maisiņā, cieši noslēdziet to un pēc tam ievietojiet ledusskapī līdz vienam gadam vai sasaldējiet līdz 18 mēnešiem, lai nodrošinātu vislabāko kvalitāti.

Ieteicams: